Minas Láctea 2023 começa nesta semana em Juiz de Fora
O evento é referência no setor de leite e derivados na América Latina e conta com exposições, concursos, minicursos e...
laticínios
Pesquisadores desenvolvem requeijão à base de queijo Minas artesanal
O queijo Minas artesanal é produzido seguindo padrões comerciais estabelecidos para manter as características do produto. Mas, durante o processo...